Черный Хрусталь – это столовый крупноплодный виноград раннего срока созревания – вегетация длится, в среднем, 95-100 дней.
Грозди этого гибрида обладают средней массой – около 0,8-1 кг, одна ягода весит до 12-14 г.
Мякоть винограда – плотная, мясистая, с гармоничным кисловато-сладким вкусом и тонким ароматом.
Ягоды – крупные — 24×32 мм, массивные, закругленно-цилиндрической формы, с редкими мягкими косточками
Кожица сорта – не слишком плотная, легко пережевывается, окрас – темно-фиолетовый с морозно-синим оттенком.
Морозостойкость представленного сорта на среднем уровне –23-24°С
